Renouvellement de la période d'essai : comment faire ? quelles conditions ? Hôtels, cafés, restaurants

Mis à jour le : 05/12/2023

Réponse personnalisée pour la convention collective

Hôtels, cafés, restaurants (IDCC 1979)

Réponse pour la convention : Hôtels, cafés, restaurants

Les conditions de renouvellement de la période d’essai varient en fonction de la catégorie professionnelle à laquelle appartient le salarié.

  • Pour les employés classés au niveau I échelon 1 et les cadres supérieurs : la période d’essai ne peut pas être renouvelée.

  • Pour les salariés des autres catégories professionnelles : la période d’essai peut être renouvelée pour une durée identique, une seule fois, si les 3 conditions suivantes sont remplies :

    • Le salarié est en contrat à durée indéterminée (CDI) ;

    • Le contrat de travail ou la lettre d'engagement prévoit le renouvellement de la période d’essai ;

    • L’employeur et le salarié donnent leur accord pour le renouvellement, pendant la période d'essai initiale, par écrit ou par mail.

Attention

Ces informations sont issues de l’analyse des règles prévues par votre convention collective de branche étendue et par le Code du travail. Dans tous les cas, reportez vous à votre contrat de travail car s’il contient des règles plus favorables, ce sont ces dernières qui s’appliqueront.

Consultez les questions-réponses fréquentes pour la convention collective Hôtels, cafés, restaurants

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