Quel est le salaire minimum ? Restauration rapide

Mis à jour le : 11/07/2025

Votre convention collective

Restauration rapide (IDCC 1501)

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L’employeur et le salarié peuvent fixer librement le salaire, mais celui-ci doit respecter un montant minimum :

-   soit le SMIC prévu par la loi,

-   soit le salaire minimum prévu par la convention collective,

selon ce qui est le plus favorable pour le salarié.

Ces montants sont revalorisés périodiquement.

Consultez cette fiche pour en savoir plus sur l’articulation entre le SMIC et le salaire minimum conventionnel

Cette branche professionnelle comporte 3 grilles de salaires, selon la catégorie professionnelle, le niveau et l’échelon du salarié. 

Consultez les questions-réponses fréquentes pour la convention collective Restauration rapide

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