Quel est le salaire minimum ? Restauration de collectivités
Mis à jour le : 28/08/2025
L’employeur et le salarié peuvent fixer librement le salaire, mais celui-ci doit respecter un montant minimum :
- soit le SMIC prévu par la loi,
- soit le salaire minimum prévu par la
selon ce qui est le plus favorable pour le salarié.
Ces montants sont revalorisés périodiquement.
Consultez cette fiche pour en savoir plus sur l’articulation entre le SMIC et le salaire minimum conventionnel
Les salaires minimums fixés par la convention collective de la restauration des collectivités sont supérieurs au SMIC et s’imposent donc à l’employeur, sous peine de sanctions.
Cette
- Article 2 de l'avenant n° 68 du 14 février 2025 relatif aux minima conventionnels, à la prime d'intermittence et à la prime d'activité continue
- Article 3 de l'avenant n° 68 du 14 février 2025 relatif aux minima conventionnels, à la prime d'intermittence et à la prime d'activité continue
- Article L6325-8 du code du travail
- Article L6325-9 du code du travail
- Article D6325-18 du code du travail
- Article D6325-15 du code du travail
- Article L6222-27 du code du travail
- Article D6222-26 du code du travail
- Article 4 de l'avenant n° 68 du 14 février 2025 relatif aux minima conventionnels, à la prime d'intermittence et à la prime d'activité continue
- Article 2 de l'avenant n° 47 du 9 novembre 2011 relatif à la classification des emplois et aux salaires
- Article 3 de l'avenant n° 47 du 9 novembre 2011 relatif à la classification des emplois et aux salaires
- Article 4 de l'avenant n° 47 du 9 novembre 2011 relatif à la classification des emplois et aux salaires
Consultez les questions-réponses fréquentes pour la convention collective Restauration de collectivités